segunda-feira, 9 de agosto de 2010

ALMOÇO DE DOMINGO!!!

Oi pessoas queridas obrigada pelo carinho, estou melhorando , ando com muita vontade de tricotar mas... não achei nada ainda que desse aquele "tchan" , não sei se vcs me entendem, ontem foi um domingo normal , marido foi lavar o carro na mãe dele, fiz almoço nada muito elaborado só um arroz , legumes e uns bifes de maminha temperados com Grill e grelhados e muita salada.


Apesar de não estar aquele calorão não me animei a fazer nada muito calórico.



Tenho essa receita de bolo pudim a muito tempo, já fiz algumas vezes e como não estava a fim de ficar na cozinha o dia inteiro resolvi fazer ela mesmo , é um bolo e um pudim ou seja dois em um , é muito rápido de fazer, assar e gelar e fica uma delicia.



A principio parece que não vai dar certo.....



mas olha o resultado , eu não tinha chocolate em barra , então fiz uma cobertura com chocolate em pó com leite condensado em uma panela até ferver , desliguei e coloquei creme de leite.



o pudim sumiu porque eu quis inventar e fazer em uma forma redonda que eu tenho que é de esmalte que eu não uso a séculos e aí o pudim se espalhou muito e ficou fininho , mas ficou bom do mesmo jeito.


BOLO PUDIM OU TORTA DE CHOCOLATE:

Revista Ana Maria.

Creme:

1 lata de leite condensado
2 latas de leite comum
3 ovos
gotas de baunilha(opcional)

Bate tudo no liquidificador e reserve.


Massa:

1 e 1/2 copo (tipo americano 200ml) de farinha de trigo
1 copo (americano)de açúcar
1/2 copo de achocolatado (ou chocolate em pó)
3 ovos
3/4 xícara de margarina (usei um pouco mais de 100g)
1 colh(sopa) de fermento em pó.

Bata todos os ingredientes na batedeira até ficar homogênea.


Mel para untar

Cobertura

250g de chocolate meio amargo ou ao leite
1 lata de creme de leite sem soro

Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.


Montagem:

Unte uma forma ou refratário com mel, isso mesmo mel e coloque a mistura do liquidificador (o creme) por cima coloque a massa , eu dei uma espalhada com uma colher e forno médio preaquecido por 3o minutos, não precisa banho maria , nada . Faz o teste do palito , deixa esfriar desenforma , o creme fica em baixo , então eu viro em um prato e depois em outro para a massa ficar em cima, aí é a gosto do freguês.

Cubra com a cobertura de chocolate.

Ah, na massa não vai leite tá?

E por enquanto é só minhas amigas.

Beijos e boa semana.

22 comentários:

Fla disse...

Sabe que eu morro de vontade de fazer esse bolo pudim e nunca fiz. Vou fazer sua receita.
Beijos

Marcia Quadrado disse...

Nossa senhora que delícia! Eu não posso ver foto de comida que fico doida!
Aparência bonita é 50% do prato.

Bjs,
Marcia Quadrado

Edite Artesanatos disse...

Hum delicia,ja estava com saudades destas gostozuras suas rsrsr.

Ja fiz este bolo pudim e ficou uma maravilha, tudo de bom ja estou precisando fazer de novo heheh so quando as filhota vier pra casa.
Senão nem me animo a fazer nadinha,fico so pensando nelas.
que bom que vc ja esta de volta
Beijinhos .

Rachel disse...

Adriana, espero que você melhore a cada dia...dê um chôô pro desânimo e ache uma coisa bem bonita para tricotar.
Esse bolo pudim é mesmo uma delícia, e o menu de domingo estava supimpa...não precisava de mais nada!
Bjuss e, levanta sacode a poeira e dá a volta por cima...rsrsrs!

Maria Lúcia disse...

Oi
Hummm.
Esse bolo está uma
delícia.
Beijos...
Lúcia.

Judy disse...

Mas que delícia!
Sempre "temi" este bolo-pudim, achava que não iria virar nada... mas vendo em cores e dito por você vou fazer!
Um grande abraço e que apraceça um projeto para te animara a pegar nas agulhas.
Abraço

clau disse...

Que receita de bolo mais diferente esta sua, Adriana!...
Vou pegar a idéia pq achei muito boa, ok?
Boa semana.
Bjs!

PELA VIDA NA ARTE disse...

Oi Adriana, esse bolo pudim é realmente uma delícia, já fiz muito dele mas hoje em dia evito,só de pensar já engordo, mas eu adoro.

Bjs.
Edna.

Marico disse...

Voltou com tudo, né? Que bom! Adoro um prato colorido e de chocolate nem me fale. (^o^)
bjs

welze disse...

adorei a receita, pelo nome pensei que fosse uma igual à minha, mas não é, então já copiei.

Iliane disse...

êsse bolo pudim é muito lindo e delicioso tambem..já fiz algumas vezes e numca postei..adorei ver o seu..e.amei seu almoço!!!bjus amiga..li

Renata disse...

Ô meu anjo, tô orando pela sua melhora,viu!!!Mas me fala, que almoço delicioso hummmmm, e esse bolo então, DIVINO!!!Fique com Deus!!!Bj bem gdão,Rê.

ELENA disse...

Adriana! admiro a sua boa vontade de ficar na cozinha, tanta delicia
junta, e melhor eu sair da frente do PC. BJU!

Marly disse...

Oi, Dri,

Eu trocaria muitos banquetes por esse almocinho, rsrs. Pratinho cheio de vegetais (que eu adoro) e tudo com um aspecto de comida caseira caprichada. E o bolo pudim é mesmo muito bom.
Beijão

Rosana Albuquerque disse...

Oi!!Adriana.
Que bom que esteja melhor.
Esse bolo está uma gostosura,hummm!!!
Ah!!Saiba que adoro ver suas lindas peças de tricô,queria ter paciência pra fazer..
Beijinhos...

COMESSINHO disse...

Ola amiga DRI espero que vc esteja melhor pois eu ja virei a pag. e estou otima , obrigada pela força e bejusssssssssssssss

Maria disse...

Querida,
Espero que tenhas melhorado bastante, porém com esse frio é difícil .... De seus almoços que dão água na boca só posso elogiar sempre.
bj

Rose disse...

Oi amiga,
esses seus almoços são sempre uma gostosura, nem para sermos vizinha, rs...e o bolo pudim , sí fiz uma vez e tinha algo errado na receita pois ficou muito seco( o bolo)e não gostei, vou experimentar o seu e depois te falo se acertei, rs.
Beijinhos amiga, fica com Deus!

Luciana disse...

Que almoço levinho e gostoso. E essa sobremesa eu amo, fica muito bom. Eu agora estou super animada com o tricô, claro que tudo aos passos de tartaruga, pois além de iniciante, vou fazendo outras artes junto... mas tem sido maravilhoso me dar bem com as duas agulhinhas.
Saudades, bjos, Lú.

disse...

Dri eu já tentei fazer esse bolo e não deu certo, eu devo ter errado alguma coisa. Mas agora que vc postou a receia vou tentar fazer de novo ai eu te falo se deu certo.

Beijos e bom fds pra vcs.

Renata disse...

Dri, espero que esteja tudo bem por ai,viu!!!Tô cum saudades docê menininha!!!Fiquem com Deus!!!Bj bem gdããããooooo,Rê.

Renata disse...

Pode colocar em seu cantinho a mensagem sim!!!Ai, amiga é assim mesmo, eu tbém sou assim, abraço o mundo!!!Vc tem o coração enorme, Deus vai lhe dar em dobro todo esse seu carinho,viu!!!Fiquem com Ele e vê se não some, vc faz muita falta,viu!!!Bj bem gdããããoooo,Rê.