ALMOÇO DE DOMINGO!!!

Olá amigas , calor deu um tempo em São Paulo, ontem e hj está muito agradável, domingo fiquei em casa e fiz um almoço bem simples e leve , testei algumas receitas uma delas foi o pudim da Rose e uma receitinha de batatas gratinadas só que com maionese.

A carne foi uma peça de aproximadamente 1,200 kg de maminha assada com minha carne assada Knorr sabor caseiro,coloca tudo no saquinho e forno conforme as instruções , resultado carninha macia e saborosa sem trabalho rsrsr.

As batatas eu fiz conforme a receita apenas acrescentei uma pitada de pimenta cominho.

Uma saladinha, arroz com seleta de legumes e pratinho pronto.

Sobremesa eu testei a receita do pudim da Rose ,Cozinha e cia, é um pudim especial cremosão, vai creme de leite , eu acrescentei gotinhas de baunilha, fica quase um flan... minha calda eu faço assim só açúcar , sem água e só no fundo da forma.

levo para assar com água já quente , coberto cm papel alumínio e no forninho a 200º depois de 40, 45 min tiro o papel deixo dourar e espeto uma faca saiu limpo , deixa esfriar e geladeira até a hora de servir, desenforma e pronto ,

Aqui em casa todos gostam com calda de ameixa.

Fica muito macio mesmo....

Batatas Gratinadas

receita original: http://comidasebebidas.uol.com.br/receitas/2013/11/13/batatas-gratinadas.htm

Ingredientes

• 4 colher(es) de sopa de maionese
• 1 xícara(s) de chá de leite (200 ml)
• 1/2 colher(es) de chá de orégano seco
• 1 colher(es) de sopa de queijo parmesão ralado
• 500 grama(s) de batatas cortadas em rodelas e cozidas com sal

Modo de preparo

Misture a maionese com o leite. Adicione o orégano e o queijo ralado. Espalhe uma parte da mistura em um refratário. Distribua as batatas por cima, cubra com o restante da mistura de maionese e finalize com outra camada de batata. Cubra com o restante do molho e polvilhe com queijo parmesão a gosto. Leve ao forno a 200ºC por 25 minutos.