terça-feira, 26 de novembro de 2013

ALMOÇO DE DOMINGO!!!!

Olá amigas, gente não acredito que só falta 1 mês para o Natal, o tempo está simplesmente voando, bem vamos ao meu almoço , alguém já ficou com vontade de comer uma coisa que chegou a sonhar? pois é , eu , semana passada estava só pesando em moqueca,mas na moqueca da minha saudosa mãe , nossa encho os olhos e a boca de água só de lembrar, lembranças boas... Bem então falei pro marido, estou com vontade de comer peixe, ele: ué faz, claro ele só come se for cação ou filé de pescada, frito e não pode ter espinha , resumindo fui na feira , comprei uma corvina, acho que era um filhote rsrsrs, não tinha nem1kg, mas matei minha vontade.....


Fiz só com temperinhos mesmo, não usei leite de coco nem azeite de dendê , mas ficou maravilhoso,temperei com pimenta cominho,pimenta calabresa seca,sal,azeite,vinagre,pimentão,colorau,cebola,tomate,folha de louro ,coentro e cebolinha.....


Já temperei na panela que ia preparar, deixei tomando gosto até a hora do almoço.... uns 10 minutos antes do almoço , liguei o fogo,coloquei um pouquinho de água pra fazer o pirão, usei farinha de mandioca crua, fiz ele mais durinho , quem quiser o pirão bem molinho põe a farinha antes em água e depois vai acrescentado no caldo quente e temperado.


Fiou maravilhoso, comi sozinha claro, almoço e janta rsrsrs.Mas só de postar já fico com vontade.


Claro que tive que fazer alguma coisa para os homens comerem né? as crianças tinham uma festinha no condomínio as 14:30 , meu filho já estava pedindo creme de milho com filé de frango , então foi o que foi.


Finalizando o creme de milho com queijo e creme de leite....


Grelhando os filés temperados ....


e pronto ,marido cara de pau ainda perguntou se não tinha sobremesa , falei não , tem pêssego , pera, banana se vira , tenha dó viu.......rsrsrsr
Beijos minhas amigas e linda semana.



6 comentários:

Prata da casa disse...

Olá Adriana: quando bate a vontade não há como não satisfazer,não é? A tua refeição ficou bem apetitosa e o creme de milho ( que não conhecia)está com uma carinha deliciosa.
Bjn
Márcia

Nani disse...

Ano voou mesmo!
você já sabe que desde a hora que vc me contou que rolou moqueca ai domingo que fiquei babando né?! Vendo a foto então salivei ainda mais!
Menina adoro creme de m ilho, faz tempo que não faço, boa pedida!
Beijos

disse...

Que delicia de comida!!!! Amo peixe, esse deve ter ficado divino! E o frango, vai pro meu filho rss

bjinhos

sisi sartor sisitricot disse...

Acho que vou ter que ficar sonhando até domingo para fazer também. Aqui chamamos de peixe ensopado com pirão e nunca usei coentro, vou experimentar o em grão.Beijos

clau disse...

Huuum!!!
Aposto que vc fez tudo isto vapt-vupt... rss Eu ando de uma lerdeza na cozinha de dar dó: pensar que eu fiquei horas na cozinha preparando panquecas de ricota com presunto e uma sobremesa!E olha que ainda tive que pedir para minha mãe e minha filha me ajudarem e elas eram as visitas... rss

Márcia disse...

Olá Adriana!
Se você continuar postando estas delicias, vai acabar tendo que convidar muita gente pro almoço de domingo!,rsrsrs... para mim pode ser em qualquer dia da semana. rsrsrs
Obrigada pelo gentil comentário!
Beijos!