quarta-feira, 11 de fevereiro de 2015

ALMOÇO DE DOMINGO !!!



Nossa já é quarta-feira ... domingo o almoço foi rápido o que demorou foi a carne , resolvi fazer um cupim assado , um ravioli de carne ao molho a bolonhesa ..ou seja foi muita carne rsrsrs...saladinha e só...


O cupim uma peça de 1.100kg mais ou menos ,,meio copo de vinagre, alho , cebola, loro, pimenta ,sal e um temperinho de carne , tudo na panela de pressão , cobre com água , e deixa +ou- 1 hora , se quiser uma 1 hora e vinte dependendo do tamanho da peça.


eu costumo forrar a assadeira com papel alumínio faço uma caminha de cebola 


Coloca a carne , um pouco do caldo e forno para dourar 


olha aí ...


se quiser pode fazer um molhinho  com o caldo e servir junto.


o ravioli...


sobremesa o 3 seleções da kibom ..muito bom..


delicioso...


uma  ótima quarta a todos ...bjs...

Um comentário:

ღ Magda ღ disse...

Sua família deve ter amado esse almoço! Tudo que é feito com amor, fica muito melhor, não é?
Foi um prazer conhecer seu cantinho.
Beijos.