ROCAMBOLE FÁCIL DA ANINHA !!

Olá pessoas , quanto tempo não posto nada  a pedidos vamos ver se retomo o meu velho e querido blog ,vou compartilhar com vcs  uma receita super fácil e deliciosa que a minha amiga Ana Maria Moniz passou , hiper fácil e deliciosa.

Para o recheio eu usei 1 tomate sem pele e sem sementes picado,azeitonas,um fio de azeite e orégano

200 gramas de muçarela e 200 gramas de presunto.

Na massa nada mais que : 3 xícaras de farinha de trigo , 1 pitada de sal e 1 colher(sopa) de fermento em pó 

1 ovo, 1/2 xícara de óleo e 1/2 xícara de leite 

 

 Misturei o ovo,o leite e o óleo e depois fui acrescentando a farinha já com o fermento e o sal aos pouco , misturando com uma colher , depois amassei com a mão , ainda sobrou um pouco de farinha pois soltou das mãos rapidamente , dei uma amassada rápida e abri a massa.

 

 Super rápida , eu abri bem fina 

 

 espalhei o presunto , coloquei a muçarela e espalhei o tomate

enrolei e pincelei com uma gema batida com orégano e polvilhei queijo parmesão ralado e forno , 180 a 200º graus , não prestei atenção no tempo rsrsrs

depois de assado , uma delicia ..agora experimentar novos recheios , a massa fica como se fosse massa podre ,super recomendado.. 

 

 Enquanto assava eu bebericava , uma das razões que eu não percebi qto tempo ficou assando rsrsrs

 

Uma linda semana a todos !!