Não estava com vontade de fazer bolo , tinha umas mandioquinhas e uma receita muito antiga de pão de mandioquinha que eu particularmente adoro, não pensei duas vezes fui pra cozinha e rapidinho fiz os pães , nossa quase não sobraram pro outro dia rssss.
A massa fica super fofa, e mesmo no outro dia ela continua fofinha ... da próxima vez farei bolinhas bem pequenas , mesmo usando o fermento biológico seco os pães crescem muito.
Pão de Mandioquinha - a receita é do programa MULHERES/TV GAZETA
| INGREDIENTES |
| - 30g de fermento - ¼ xícara (chá) de leite - ½ xícara (chá) de óleo - 2 ovos - 2 colheres (sopa) de açúcar - 250g de mandioquinha cozida e espremida - 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga - ½ colher (sobremesa) de sal - cerca de ½ quilo de farinha de trigo |
| MODO DE FAZER |
| Bater no liquidificador o fermento, o leite, o óleo, os ovos e o açúcar. À parte, misture a mandioquinha, a manteiga e o sal. Quando a massa estiver morna, acrescentar a mistura do liquidificador, a farinha e amassar bem. Deixar descansar por 20 minutos. Fazer os pãezinhos e colocar em uma assadeira levemente untada. Deixar crescer até dobrar o volume. Pincelar uma gema e levar ao forno pré-aquecido 180°C por cerca de 25 minutos. |
Gente é sem palavras....
Foi assim que acabou meu domingo , café pretinho e pão quentinho HUM.....
12 comentários:
Oi amiga, que bom que vc já melhorou e muito obrigada pelos elogios, rss. Menina, que pãozinho é esse ? Fiquei aqui(com fome)passando mal, rss. Pode ser feito com batata no lugar da mandioquinha? Achei a receita bem prática...e aquelas geléias? Êta sogrinha boa!
Beijokas e boa noite.
Não dá para vir no seu blog com fome (como agora)...heheheheh dá vontade de pegar um pãozinho deste e saborear....
Uma boa noite para vc.
Beijps
Amigaaaaaa
Vc ta melhor?! Eu tb fiquei malzona de gripe! mas não a ponto de não conseguir gastar dinheiro!!! hahaha
Menina que paezinhos lindos!!! Tô aqui babando!!! :P
Qquer domingo vou aí na sua casa, domingo aqui em casa é um fracasso!!! hauhahauhauu
beijos e fique boa logo!!!
Eu tenho dois sentimentos qdo passo por aqui:um é de vontade de pular aí pra dentro da sua casa,que comida mais linda que vc faz!!!
O outro é de vergonha,pois eu não gosto de cozinhar e como fora de casa na maior parte da semana.
Queria ser que nem vc um dia.Será???hehe
Beijos querida.
Adriana,
vc é de São Paulo?
Domingo vamos fazer um encontro na liberdade, quer ir?
Sabe que sou apaixonada em fazer pão e os meus proximos post será sobre esse tema.
Os seus ficaram lindos.
Bjs
que bom que você melhorou um pouco..foi ao shoping..rsss..fez compras e fez êsse pão de dar agua na boca...ontem tambem fiz panquecas...é facil e rapido..e..todo mundo gosta..beijo grande ..e..se cuida amiga..li
Ver estes seus paezinhos me tentou!!
O problema é que por aqui nao existe nem cheiro de mandioquinha e terei que continuar com os meus de batata, que tb sao muito bons...!
E menos mal que vc esta sarando desta urucubaca que lhe pegou em cheio!
Bom fim de semana ai pra vc.
Bjs!
Querida amiga ainda bem que está melhor. Adorei a receitinha!
Para além de ainda não ter computador em casa… tenho andado mt atarefada, mas tou sentindo a falta deste vicio bloguista e de todas as minhas amigas. Até breve. Beijos enormes.
oi amiga....meu baby nasceu dia 06/12 mais ta internado com um probleminha no coração que afeta o pulmão..mais creio q dara tdo certo bjos e aparece
Olá Filha virtual! estou de volta querida, espero eu, mas acho que está tudo bem agora, é difícil mesmo, só á hora de almoço podia dar uma palavrinha, m,as é complicado mesmo, a minha filha á noite precisa do pc, dela pq, traz muito trabalho que tem que ver em casa, então querida constipadinha? a minha filha anda sempre assim é flor de estufa rsrsrs, embora apanhe no trabalho a vacina da gripe, o problema é a garganta mesmo, e eu que me acontece mais no verão que no inverno, tenho estado muito rouca, e com tosse, mas há-de passar, espero que esteja melhorzinha, e podia me ter convidado eu ia ás compras consigo rsrsrs, dia 1 foi cá feriado, e fim de semana perlongado, fui dar uma passeata até o Algarve, mas só fui pq, estava marcado pela filha e pago, pq, apanhamos chuva, e foi aí que fiquei mal da garganta, casa aquecida, tudo á "madame" habituava me a essa vida...assim azar, olhe a mim só comprei metade dos presentes, ainda não tive tempo para mais,nem cabeça, haver se hoje já´
posto alguma coisita, os seus pães claro deliciosos querida. Beijinhos grandes e as melhoras e obrigada por não me esquecer.
E ai Adriana?
Vc esta melhor...?
E eu espero que sim, viu?!
Até.
Bjs!
Olá ..menina do céu quer me matar de vontade ? kkkk já peguei esta receita...quero fazer....apos as festas...só para engordar mais um pouco...kkkk
bj..
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