Parei de comprar aqueles camarões pequenos que somem qdo cozinha , comprei em menos quantidade e maiores , apesar de um pouco mais caro compensa, sem muita inspiração para cozinha , apesar de estar morrendo de vontade de fazer um risoto , já fiz com arroz normal , estou querendo fazer um com o arroz arbóreo ,bom deixando o risoto vamos para o meu almoço,nada muito elaborado apenas um talharim nº 2 com um molho de camarão.
Gente vou passar a semana só de salada porque enfiei o pé na jaca literalmente hehehehe.
Ah , não podia deixar de mostrar essa belezura , adoro limão siciliano , mas é difícil ver por aqui , então qdo vi no hipermercado não tive dúvidas ...
Voltando aos camarões aqui fiz o molho com 500g , já compro limpos , temperei com limão, pimenta e sal, deixei na geladeira tomando gosto e preparei o molho enquanto o talharim cozinhava, em torno de 15 minutos.
Fritei em uma frigideira um dente de alho picadinho e azeite , juntei os camarões dei uma fritada...
Depois coloquei molho de tomate pronto, acertei o sal , abafei com uma tampa e deixei cozinhando em torno de 10 minutos , foi o tempo do macarrão cozinhar al dente , então coloquei creme de leite , meia caixinha e servi...
polvilhei queijo ralado no prato e foi só o que comi , tava muito,muito bom..
Beijos e boa semana.
8 comentários:
Imagino como tava bom, e eu aqui só na vontade. Mas que limões lindos, hein!
bjs
Adriana, esse talharim me deu água na boca. Camarão é tudo de bom, aqui em casa todos gostamos. Aqui em Porto Alegre não é muito difícil de achar limão siciliano, o problema é o preço... bem salgadinho... eu até plantei as sementes, mas não vingou... mas vou tentar novamente.
Bjos, Lú.
Amiga,
E como chove aqui..Hoje foi de granizo e vento...kkkk Ainda bem que o speddy não falhou. Eu fiz risoto de camarão no domingo...Estava um most... Quanto ao selinho é lindo, a Miuíka é fofa mesmo.
bj boa semana chuvosa ( risos)
Meu feriadão tbm foi de "pé na jaca"rsrsrs mas agora olhando esses camarões...hummm que vontadeeee rsrsrs
Bjksssssssssssssss
Acho q sou a única pessoa na face da terra q não gosta de camarão...
Mas a cara do seu macarrão tá ótima!!!
beijoooo
Olá querida.
Obrigada pelo comentário....
Conte comigo sempre também.......
bjos. Fique com Deus*
Vc tem toda a razao nesta coisa que disse do camarao, sabe?
Pq se ganha até no sabor.
E Adriana, o bolo de limao feito com este ai que vc comprou fica divino!
Ainda mais se for aquela receita do "bolo delicia de limao" ali do Panelinha...
Enfim...
Bjs!
essa massa com camarões esta uma belezura....fico só imaginando o sabor....vc como sempre arrasando nas receitas....
beijão
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