ABÓBORA REFOGADA COM CAÇÃO.

Gente muito frio aqui em Sampa, nossa nunca vi uma primavera tão inverno rsss, só eu e as crianças para almoçar , tinha um pacotinho de abóbora na geladeira , arroz da janta de ontem e uns filés de cação , mãos a obra e um almoço rápido e gostoso nessa quinta-feira geladerrima.


Para a abóbora eu usei:
azeite,alho,cebola refoguei
piquei a abóbora(moranga) juntei ao refogado e fui mexendo , abaixei o fogo e deixei um pouco , vai mexendo , qdo começar a pegar no fundo da panela pinguei uma gotinha de água , abafei com a tampa novamente e vai fazendo isso até sentir que estar macia , coloque sal a gosto e salsinha , pronto.
O cação é simples eu temperei com dois sachês de Sazon (para peixes) e um limão e sal, deixei uns 30 min, em uma panela refoguei no azeite cebola e alho , coloquei um tomate em rodelas e meio pimentão, mexi coloquei as postas do peixe , 1/4 xíc. de molho de tomate pronto, abaixei o fogo e tampei a panela , depois de uns 5 minutos virei as postas , testei o tempero e o sal , deixei mais um pouco , o cação é um peixe que cozinha rápido.
Lembrando que eu usei mais ou menos 1/2 kg de peixe, 3 postas bem grandes.

Pronto , com o arrozinho mesmo adormecido estava bom rssss.
beijos.