segunda-feira, 25 de maio de 2009

ALMOÇO DE DOMINGO!!

Oi amigas queridas, exausta, nossa tive um fim de semana de Amélia, sábado pra domingo passei roupa até as 2:00 da manhã, eu tenho um problema sério com fuso horário trabalhei com compensação de cheques por 12 anos e o meu horário era noturno , gente só consigo fazer as coisas a tarde, de manhã eu sou uma múmia rsss, sou completamente noturna.
ODEIO passar roupas, aí vcs devem estar pensando porque não paga alguém? já tentei , e aí tive que passar tudo de novo , tenho outro (de muitos) problema sério executo muito bem as tarefas mas não consigo delegar nada , se eu tivesse empregada ela ia ser a patroa , entenderam?? rssss.
Bom as gavetas das crianças tinham de tudo de pilha a figurinha de chicletes, menos as ropuas....
Domingo acordei só o bagaço, fui no mercado comprei duas berinjelas carne moída e estava pronto o almoço , pra variar , sogra apareceu ,(só lembrando que ela tem 6 filhos).

Eu amo berinjela , em casa só eu mesmo , como a minha sogra gosta e eu tinha certeza que ela ia aparecer eu fiz duas , eu cortei no meio e fervi uns 3 minutos de cada lado em água fervendo e sal , fazendo isso vai eliminar aquele amargo.
Depois de aferventadas com uma colher retirei só um pouco do miolo para rechear , a carne moída refogada eu coloquei umas duas colheres de molho pronto e polvilhei parmesão ralado, o parmesão eu costumo usar aqueles ralado na hora , geralmente em casa de frios.
Eu cubro com papel alumínio e deixo uns 20 min no forno pra deixar as berinjelas mais macias , e aí deixo gratinar o queijo.


Como os filhos e marido não ia comer , eu refoguei 500g de patinho moído 2x, usei para rechear as berinjelas e o resto coloquei molho e fiz um pene a bolonhesa.
Eu comi só isso....
Fiz um bolinho pro café , a receita que todo mundo tem é a do Sherek, com gelatina e iogurte, pra quem quiser a receita está AQUI.

Hoje não fiz nada , tbm ainda é cedo ? rsss.
Beijo a todos e boa semana.

20 comentários:

Iliane disse...

oi amiga..cansaço é fogo né?eu tambem como você..amo berinjela..e..dese modo é tudo de bom..e..êsse bolo?houve uma epoca que fiz tanto esse bolo..que cansei..ufa!!mas..ele é tudo de bom mesmo...bjus..li

Sandra - Tricô e mais Tricô disse...

Amei a culinária! Este bolinho que coisa heim! Vou pegar a receita.
beijos

Nana disse...

Dri, eu tb só comeria isso, nem é a questão regime, eu não curto misturar o gosto da beringela com outras coisas!
Adorei flor.
bjs

Carol disse...

Oi Dri, vim conhecer teu blog, que mimo. Parabéns. Grande beijo

Elaine disse...

Aiiiii q Delicia!!!
Adoro isso!!!
E com a fome q eu tô!!! São 16:20 e eu ainda não almocei... :(
Escrava é fogo!!!

beijoooo

Marico disse...

Que trabalheira, hein? E ainda
consegue fazer essa delícias!
Você é a mulher maravilha.
bjs

Maria disse...

Adri,
Nossa é para estar cansada mesmo. Que labuta hein! Mas vida de dona de casa é isto mesmo. Eu lavei , aliás a máquina lavou montes de roupa na sexta, aproveitei o sol. Gosto de berinjela e faço no forno também. Quanto a sogra, ela adora os seus quitutes né bem... Se eu for na 25, vou deixar uma mensagem para você e assim podemos nos conhecer pessoalmente, vou adorar.
Quanto a compra de net, é seguro e sempre compro, Graças a Deus nunca tive problema. Ah meus trabalhos, são poucos que fiz há algum tempo, mas vou por lá na comunidade kkkk. Estou tricotando coisas básicas, para poder aprender.. Meias por hora desisti,embora eu seja persistente, já estava me dando nos nervos, pois coisas que têm que contar carreira, a gente tem que ficar quietinha e ardo chamando, cachorro latindo, campainha tocando. não tem condições. mas elas sairão,,,
bj bom início de semana

Giselle disse...

Dri,
aff vc arrasa na cozinha hein?
Já falei quero uma mãe como vc, ainda bem que não tenho se não seria gordérrima, rs...
Ai ai qtas delícias vc faz, Jesuis me acode...
Lindona, agora passar roupa até 2 da matina por Deus hein? rs...
Beijos lindona, tenha uam semana abençoadérrima

Dani - Paladar disse...

Adoro Berinjela assim, simples e perfeita!

Adriana disse...

Maravilhosa a recita ,imagine se estivesse descansada? Muito bom!

Nela disse...

Afilhada desnaturada! eu lhe comentei k Miuìka não a conseguia comentar se lembra? e nada me disse obrigada...ela me enviou mail a dizer o mesmo e realmente hoje eu consigui mas no outro dia tive até k rieniciar computador pq não ficou bom, pq não envia seu mail á Miuíka?tb foço berinjelas recheadas mtas x é mto bom mesmo, beijinhossss.

Monica Loureiro disse...

Adorei a receita !
Vou experimentar !
Estou numa fase de organizar cardápios, sabe ?
Adoraria ter umas dicas suas...
Ah, e por falar em dicas...
Passa no meu Blog INVENTADEIRA DE MODA, pois estou divulgando uma revista lá....

Nile e Richard disse...

Oi amiga.
A sua cozinha me apetece e muito.
bjtos.Nile.

Monica disse...

Adriana, seu blog é uma tentação, quanta coisa gostosa vc faz, queria ter sua disposição!!!!!Até babei no teclado huahuahuaua!!!
Ameia thuja ficou linda e o cachecol também, aliás adorei tudo que vi por aqui!!!!Quanto a fazer o cacehcol com um fio só acho que até dá, mas dai vc vai ter que colocar mais pontos numa agulha masi fina, tipo 5,0mm acho que fica boa...
bjos

clau disse...

Eu, que ja tive milhares dos meus cheques compensados e que devo ter lhe dado é muito trabalho, tb sou bem "noturna", hihihi.
Prefiro fazer tudo depois que o sol se vai, pq fico super ativa.
E passar roupa: quem é que gosta!?!...
Sò um masoquista, mm.
Apesar de nao ser assim fanatica por beringela, esta sua me pareceu ser tudo de bom.
E sem ter gelatina sabor de fruta, por aqui, este bolinho fica sem chance que eu o faça...
Bjs!

PELA VIDA NA ARTE disse...

Menina, estas beringelas devem ficar
uma delícia mesmo e vão para o caderninho de receitas com certeza
pq. amo beringela.
Bjs.
Edna.

Judy disse...

Bom dia Adriana!
Passar aqui sempre deixa a gente mais feliz e cheia de vontade de correr prá cozinha preparar uma destas delícias!
Também adoro berinjela, ontem mesmo fiz no forno...
Acho tão carinhoso o seu tratamento a sua sogra, ela deve ser uma grande amiga, muito bacana isto!
Vc me parece aquelas mulheres locomotivas... de uma força incrível!
Um abraço,

Judy

Um abraço

Naninha disse...

Dri quanto tempo, que saudades!
Desculpe o sumiço querida.
Como sempre você só faz coisas maravilhosos!
Sogra de sorte a tua hein?!
Ficou ótimo teu almoço!
E nem me fale em passar roupa eu nem sei fazer isso, rs
E quanto aos sapatinhos não vai lhe dar muito trabalho pra você enviar querida? Não quero te incomodar.
Beijos

Cláudia André disse...

dri vc não é nenhuma reporter chata não..rsss
os homenzinhos estão bem o caçula anda dando mais um pouco de trabalho pq ta crescendo e não quer ficar nem no berço e nem no carrinho agora se colocar ele no colo ele fica que é uma beleza....não ando tricotando pois não tenho animo e como não sei tricotar qq coisa ai que me desanima mais ainda....lendo no momento estou relendo um livro da Agatha Christie que se intitula treze a mesa, muito legal....bom acho que é só....e vc o q anda fazendo? bjos

Anna disse...

Adoro berinjela, eu faço uma parecida com a sua receita tem um toque que vou experimentar.
Beijos