segunda-feira, 24 de agosto de 2009

ALMOÇO DE DOMINGO!!

Oi gente , parece que o inverno resolveu aparecer ? gente que domingo foi esse? Jesus muito frio , fui pra cozinha e fiz uma lasanha básica , pra falar a verdade a maior descoberta nesse domingo foi o molho branco , aliás nunca gostei muito de fazer molho branco e sabe aquela receita que pede uma xícara? e vc tem que fazer uma receita e aí sobra , fica muito grosso , ou muito fino, com gosto de farinha ? pois é esses problemas acabaram rsss.

Aqui o meu pratinho , quentinho....

Depois do forno....
Aqui na montagem usando o maravilhoso molho branco... molho a bolonhesa,camada de massa(só uso a cozida),presunto,mussarela, camada de molho branco,(só uso nas duas primeiras camadas intercalando com molho vermelho) e aí vai....

Bom vamos ao molho branco vi essa receita no blog da Vicentina(Alquimia na Cozinha da Vice).
é um pó preparado com sopa de cebola , vcs não vão acreditar mas fica perfeito , não coloquei nem sal, Vicentina querida obrigada por essa dica maravilhosa.


PÓ PARA MOLHO BRANCO INSTANTÂNEO

Ingredientes:
1 pacote de sopa de cebola
1 copo (requeijão) de leite em pó instantâneo
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 pitada de noz moscada ralada (eu coloquei mais que uma pitada)

Peneirar tudo junto 3 vezes e guardar em vidros e na geladeira.


Para preparar dissolve 2 colheres do pó em um copo de leite e 1 colher de manteiga ou margarina, e leve ao fogo até engrossar.


Fiz um copo de 250ml de leite e foi a qtde certa para montar a lasanha nem mais nem menos .

Boa Semana a todos,
Bjs.

13 comentários:

Marico disse...

Adriana, o que você faz que eu não gosto? Amo lasanha, maravilha!
bjs

Maria disse...

Adriana,
Que lasanha....menina adoro massa. Já copiei a receita kkkkkkkkk. Vou fazer lasanha com esse molho. Quanto a sardinhada portuguesa, quem sabe um dia a gente não se reune para você, marido e filhotes virem comer uma conosco. Será um prazer recebê-los.
bj e bom início de semana.

Valéria disse...

Olá Adriana,
Hummmmm, tava bom isso, hein? rsrsrs
Valeu pela dica do molho branco. Eu nunca tinha feito com medo de errar. Agora dá!
Beijos e boa semana.
Valéria

Vicentina disse...

Adriana
Adorei que vc gostou do molho branco, ele é bom mesmo, muito prático
E esta sua lazanha deve ter ficado muito boooaaa!!!
Bjs

Olivia Claudia disse...

água na bocaaaaaa ;)))
Meu Deus, sua comida é a melhor do mundo ;))
bjs
Olivia

Iliane disse...

miga..essa receita desse pó para molho branco da Vici..é otima mesmo!!!..menina..tô começando a conter calorias..kkkk..esse inverno..não fez muito bem as minhas gordurinhas..ficaram..gorduronas..kkkk..amei sua lasanha..bjus

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Esta lasanha esta uma maravilha..com muito molho como gosto
beijinhos

Luciana disse...

Ah, menina, já copiei, que maravilha, vou testar. Essa sopinha de cebola dá um gostinho tão bom em preparos, né?!!
Que almoço pra lá de bom.
Bjos, Lú.

Elaine disse...

Ainnnn Me deu agua na boca!!!

Carol disse...

Esses almoços de domingo são tudo!! Comemos bem né!! Grande beijo

Carol disse...

Oi Adriana,aquele é meu primeiro casaco mas meu primeiro trabalho também foi um cacheco lrs!!
Minha lasanha nunca fica com a cara apetitosa como ficou a sua!!!
Dá fome de olhar!!!
bju

clau disse...

Se aqui eu achasse sopa de cebola e leite em pò Adriana, juro que corria para fazer esta coisa que é pra la de pratica!
Mas, mm assim, nao custa "roubar" a sua receita para uma eventualidade.rss
Ainda bem que temos vc que fuça mais que a gente aqui pela NET!
Bjs!

Patricia disse...

Olá Adriana, tudo bem? Gostei muito do seu blog. Percebi que você gosta muito de cozinha, por isso quero lhe dar uma dica. Nunca coma na mesma refeição brócolis com cenoura, pois os dois juntos eliminam a absorção do seu organismo tanto do ferro como da vitamina C. PARABÉNS! Pelo seu blog está maravilhoso, e os pratos dão água na boca. Jesus lhe abençõe! Patrícia
patriciaaraujor@hotmail.com