domingo, 24 de outubro de 2010

IOGURTE ACTIVIA E NATURAL

Oi gente , outro dia a Claudinha (casa do bordado) me ligou perguntando se ee u já tinha feito iogurte natural com o Activia , eu respondi que não , ela perguntou será que dá certo? eu falei vou tentar e depois te falo e aí está:



Usei o natural , a consistência dele é bem parecido com o Iogurte natural desnatado.


Fiz o mesmo processo do outro , leite morninho , 1 litro , se for fazer com leite em pó é 900 ml de água e 10 colheres de sopa bem cheia de leite em pó , eu só uso o Ninho integral.

Mistura bem , eu usei uma panela de inox, mas pode ser qualquer vasilha , nunca usei vasilhas de plástico.

Não achei a tampa então cobri com papel alumínio, e deixei em cima da geladeira, ou pode ser dentro do fogão ou de um armário, já cheguei a usar depois de 6 horas , mas geralmente faço a noite para guardar na geladeira no dia seguinte.

A consistência foi essa, mais cremosa ou liquida que a feita com o iogurte natural "normal" , mas o sabor não senti muita diferença não.

Ainda tinha umas ameixas sem caroço em calda, bati no liquidificador, coloquei em uma vasilha e tomei durante a semana.

Claudinha querida espero que tenha gostado.
Beijos.

2 comentários:

Fla disse...

Poxa que bacana, bom sabor que dá certo!
Beijos.

chris disse...

Amei seu blog estarei sempre por aqui para ver as suas novidade, quando der me faça uma visitinha tambem!!!

http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/ bju