CARNE LOUCA!!!

 Olá amigas , será que é só eu que passo um apuro qdo se trata de mistura? nossa quando chega a hora de fazer a janta começa o suplicio , fazer o que????  tinha um pedaço de acém mais ou menos umas 800g e já tinha feito picadinho semana passada , então resolvi fazer uma carne louca , como todo mundo gosta.....

 Eu como estou no regime , pra variar comi assim com macarrão ... delícia....

 Marido e filhos gostam assim ou com arroz branco...

As fotos ficaram horríveis, aqui a carne já cozida com cebola,alho,louro,colorau,cominho, caldo de carne,vinagre,sal,manjericão(seco),meia embalagem de molho de tomate,água e o tempero que quiser é a gosto.Depois de cozido eu tiro a carne, o caldo que sobrou , na panela coloco um fio de azeite e refogo pimentão,cebola,tomate eu costumo colocar fatiados em tiras......pode colocar pimenta se todo mundo gostar.

Junto a carne desfiada, o restante do molho(que sobrou da embalagem) , um pouco de molho inglês , cheiro verde , prove e corriga se precisar de tempero, o caldo que sobrou fui adicionando até o ponto que achei melhor , não muito encharcado, guardei o resto do molho pois se vc quiser esquentar no outro dia em vez de colocar água vai colocando o molho e se sobrar muito pode fazer uma torta. Ficou muito bom .