segunda-feira, 1 de fevereiro de 2016

ALMOÇO DE DOMINGO !!!



Olá , muito calor em São Paulo e eu tentando voltar a rotina do blog e vamos ao nosso velho almoço de domingo , muita vontade de comer peixe e uma dificuldade onde moro de achar um peixe bonito e fresco , comprei camarões para fazer um strogonoff , só para o almoço mesmo a receita do site tudo gostoso .. o arroz está diferente pois é integral , sim estou tentando um regime rsrsr ... http://www.tudogostoso.com.br/receita/19969-estrogonofe-de-camarao.html



Comprei camarão já limpo e cozido , foi super rápido pra fazer ..


receita 10 , só acrescentei cheiro verde e catchup 
 

 O que sobrou do creme de leite , não usei tudo eu gosto mais vermelhinho o molho , eu coloquei em uma panela com achocolatado e fiz uma caldinha para servir com sorvete de sobremesa ..

  
Sorvete de iogurte com frutas vermelhas, do que adianta o arroz integral ???   rsrsrs 
domingo pode rsrsrs.. 
 

  • 500 g de camarão cinza ou rosa
  • 1 colher de sobremesa rasa de margarina
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo 200 ml de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 cebola média picada
  • 2 alhos picados
  • 1 pitada de orégano
  • Sal e pimenta do reino a gosto                                                                                                             
    1. Limpe os camarões tirando a cabeça e a tripa
    2. Coloque em uma panela a manteiga
    3. Após derreter jogue a cebola e deixe refogar
    4. Quando a cebola estiver amarelinha jogue o alho para que ele refogue e não queime
    5. Quando dourar o alho jogue o camarão, o orégano, o sal e a pimenta do reino, misture para não grudar o camarão no fundo da panela
    6. Assim que secar a água do camarão, jogue o molho de tomate, a mostarda e misture
    7. Desligue o fogo, e antes de servir jogue o creme de leite sem o soro
    8. Dica: Caso queira o molho do strogonoff mais ralo, usar o soro do creme de leite na receita, ou acrescentar 1/4 de copo de leite
    9. O sabor não vai mudar, somente a consistência
    10. Servir com arroz branco e bata, pode ser palha, palito ou chips                                                 http://www.tudogostoso.com.br/receita/19969-estrogonofe-de-camarao.html                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         UMA LINDA SEMANA A TODOS !!!!                                 

Um comentário:

disse...

Que delícia!!! adoro tudo o que fez:)

bjinhos