ALMOÇO DE DOMINGO !!!

Olá , muito calor em São Paulo e eu tentando voltar a rotina do blog e vamos ao nosso velho almoço de domingo , muita vontade de comer peixe e uma dificuldade onde moro de achar um peixe bonito e fresco , comprei camarões para fazer um strogonoff , só para o almoço mesmo a receita do site tudo gostoso .. o arroz está diferente pois é integral , sim estou tentando um regime rsrsr ... http://www.tudogostoso.com.br/receita/19969-estrogonofe-de-camarao.html

Comprei camarão já limpo e cozido , foi super rápido pra fazer ..

receita 10 , só acrescentei cheiro verde e catchup 

 

 O que sobrou do creme de leite , não usei tudo eu gosto mais vermelhinho o molho , eu coloquei em uma panela com achocolatado e fiz uma caldinha para servir com sorvete de sobremesa ..

  

Sorvete de iogurte com frutas vermelhas, do que adianta o arroz integral ???   rsrsrs 

domingo pode rsrsrs.. 

 

• 500 g de camarão cinza ou rosa
• 1 colher de sobremesa rasa de margarina
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo 200 ml de molho de tomate
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 cebola média picada
• 2 alhos picados
• 1 pitada de orégano
• Sal e pimenta do reino a gosto                                                                                                             
  1. Limpe os camarões tirando a cabeça e a tripa
  2. Coloque em uma panela a manteiga
  3. Após derreter jogue a cebola e deixe refogar
  4. Quando a cebola estiver amarelinha jogue o alho para que ele refogue e não queime
  5. Quando dourar o alho jogue o camarão, o orégano, o sal e a pimenta do reino, misture para não grudar o camarão no fundo da panela
  6. Assim que secar a água do camarão, jogue o molho de tomate, a mostarda e misture
  7. Desligue o fogo, e antes de servir jogue o creme de leite sem o soro
  8. Dica: Caso queira o molho do strogonoff mais ralo, usar o soro do creme de leite na receita, ou acrescentar 1/4 de copo de leite
  9. O sabor não vai mudar, somente a consistência
  10. Servir com arroz branco e bata, pode ser palha, palito ou chips                                                 http://www.tudogostoso.com.br/receita/19969-estrogonofe-de-camarao.html                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         UMA LINDA SEMANA A TODOS !!!!