quarta-feira, 4 de junho de 2008

SALMÃO ASSADO NA MANTEIGA.

Estava com esse salmão no freezer umas semanas, ontem resolvi fazer , ficou ótimo.

Usei a receita que vem na embalagem, se as crianças gostaram já podem imaginar ? rssss.
Receita:

Descongele o salmão e lave bem (se for congelado) esse tinha quase 1 kg.
Tempere com sal e alho (eu acrescentei shoyo), deixe descansar por 1 hora, na geladeira e bem tampado.
Depois derreta 3 colheres de manteiga (usei margarina culinária sem sal) e regue o salmão. Embrulhe com papel alumínio e asse em forno médio por 40 minutos.

* deve ficar bom com azeite tbm, da próxima vez tentarei.

9 comentários:

iliane disse...

amiga..salmão é bom demais de qualquer jeito..adoro salmão...o seu deve ter ficado uma delicia...bastava só um arrozinho..e.boa..amei..bjus

Mirian disse...

Oi Dri!!!Ontem fiz o estrogonof de frango..ficou tão bom que me deu dor de barriga...rsrsrsrsrrrs
Tive de usar um creme de leite aguado *fresh cream daqui* e engrossei.
Fiquei louca por esses chássssssssssssss...
Salmão aqui é o que mais tem..só que em pedaços já cortados...rsrsrsrs, alguns já salgados.
Bjosssssssss!
Ah..e esse bolo..hummmmmmmm..fiquei na vontade de novo ne? Cadê a mercearia???hehehehehe

Mirian disse...

Acabei de postar a minha janta!!!Vai lá e vê se aprova...rsrsrsrsrsrs
Culpa sua..cada coisa gostosa que vc faz...rsrsrsrsrs
Bjos!!!

Eliana Scaramal disse...

Salmão é mesmo um luxo né?! Adorei sua receita!

Luciana disse...

Esse salmão ficou com uma carinha ótima, nham, nham.
Bjos, Lú.

Rose disse...

Humm, salmão é bom demais...vim te avisar querida que tem uma supresinha para vc lá no Tecendo Artes...bom final de semana.
bjs.

Cinara disse...

Que maravilha isto, Dri! Vou testar sua receita com certeza, pois estou apaixonada por salmão!
Beijos, querida!

Vilma Melo disse...

Olá amiga!
Só delícias!!! Strogonoff , bolo de chocolate e para completar as delícias salmão, vc quer me matar afogada em babas, rsrsrsrsrsrs.....
Amiga querida, passei para saber de vc e te desejar um bom final de semana!!!
Bjokas
:)Vilma

Cláudia André disse...

oi tdo bem?
e ai, como vc esta? eu estou bem...tricotando e tearzando muito hehe...
vc acredita que eu ainda não recebi a revista diva? só recebo por e-mail...o que não é a mesma coisa..pois a graça é folhear a revista....
e os pimpolhos...como estão? espero que tdo esteja bem...mande noticias bjos.