ALMOÇO DE DOMINGO!!

Oi gente linda que tempo feio, tbm são 08:18 vim postar meu almoço , almoçamos cedo mas a sogrinha não veio para o almoço (mas levou marmitinha rsss) só veio para o cafezinho da tarde , então marido foi lavar louça e eu fui bater papo com sogrinha rssss.

Tinha uns camarões congelados , que segundo o rapazinho que me vende "garantiu" que esses eram médios e não "sumiriam" depois de cozidos , realmente não sumiram ...."desapareceram", já decidi não compro mas camarão congelado... enfim ele vai ouvir um pequeno "sermão" na quarta-feira. Eu fiz essa receita que vi a algum tempo no blog da Iliane , mas fiz com o que eu tinha em casa , nem precisa dizer que ficou ótimo né?

Essas coisinhas no meio do caldo da mandioca era pra ser camarões rssssss.
Pra quem quiser a receita completa é só ir na Cozinha da Iliane , irão se deliciar, a Ili é uma culinarista de mão cheia.

Marido não come camarão , então foi de arroz, maionese e filé de lombo suíno (foi com esse nome que eu comprei rsss), batata palha .

Para sobremesa atendi um pedido do Edison(meu marido) estava com desejo de comer arroz doce. A receita eu não tirei de lugar nenhum faço como minha mãe faz , só que acrescentando leite condensado:

Arroz Doce:

2 xíc. de arroz(lavado)
2 litros de leite
coloca em uma panela grande e deixa cozinhar por uns 20 minutos sempre mexendo (cuidado que o leite sobe e suja todo o fogão,aconteceu comigo), eu coloco um pau de canela e uns 5 cravos da índia , aí é a gosto, coloquei 1 xícara de açúcar, 1 garrafinha de leite de coco, mexe e deixa ferver mais um pouco , coloque 1 lata de leite condensado , misture e está pronto .
Lembrando que é bom sempre ir provando pra ver se o arroz está cozido , quem gosta ele mais grosso coloca menos leite , tem gente que cozinha com água e depois põe o leite, eu faço assim no leite, se quiser ainda no fim qdo desligar o fogo junte 1 lata de creme de leite , eu não coloquei , mas fica muito bom tbm.
Sirva com canela em pó , eu gosto quentinho e bem molinho.

Delicia .... bom estou tricotando muito , acreditem ou não estou até com encomendas , já já eu posto o que tenho feito.
Uma semana linda , maravilhosa a todos , BEIJOS.