terça-feira, 25 de fevereiro de 2014

SORVETE DE IOGURTE SUPER FÁCIL DA ANDRÉA!!!

Olá amigas ,esse sorvete eu apelidei de Sorvete da Andréa por que foi no blog Quitutes da Andréa que o vi pela primeira vez. É muito saboroso e com o calor que está fazendo......



Aqui todos os ingredientes...


levando ao freezer...


depois de umas 2 ou 3 horas depende da potência do seu freezer.....


A receita a Andréa usa morangos , eu só tinha ameixa seca sem caroço, fiz uma ameixa em caldas , piquei e misturei tudo rsrsrs



Deu super certo, aqui como todos gostam de iogurte,sorvete e ameixa......



a receita:
Ingredientes:
2 copos de iogurte natural  170g cada (340g)
200g de creme de leite (usei o de caixinha)
3 colheres (sopa) de açúcar light

Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes em um vasilha inox e misture bem. Tampe e leve ao congelador até endurecer um pouco. Transfira para a batedeira, bata até formar um creme. Leve ao congelador novamente, tampe com um filme plástico até ficar consistente (não muito duro). 

Calda:
1 xícara (chá) de morangos higienizados picados
2 colheres (sopa) de açúcar light 
Caldo de 1/2 limão

Coloque todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso, leve ao fogo médio por 5 a 7 minutos até formar uma calda. 

Obs: Se quiserem, podem substituir o açúcar light por adoçante ou açúcar comum. Não deixem de tampar com filme plástico para não formar cristais de gelo. Antes de levá-lo ao congelador, adicione um pouco da calda e misture levemente. 

Fiz exatamente como a Andréa descreve na receita , o meu ficou menos cremoso talvez por acrescentar a calda da ameixa que estava bem líquida!!!



3 comentários:

sisi sartor sisitricot disse...

Parece saboroso, mas graças a Deus tá muito frio para sorvete. Não tive nenhum problema mais para acessar teu blog. Bjs.

Marly disse...

Este também está na minha lista, rsrs.

mara-trico-arte-terapia Mak disse...

Com certeza vou experimentar. Aqui em casa a galera adora sorvete. Abraço!