terça-feira, 25 de fevereiro de 2014

SORVETE DE IOGURTE SUPER FÁCIL DA ANDRÉA!!!

Olá amigas ,esse sorvete eu apelidei de Sorvete da Andréa por que foi no blog Quitutes da Andréa que o vi pela primeira vez. É muito saboroso e com o calor que está fazendo......



Aqui todos os ingredientes...


levando ao freezer...


depois de umas 2 ou 3 horas depende da potência do seu freezer.....


A receita a Andréa usa morangos , eu só tinha ameixa seca sem caroço, fiz uma ameixa em caldas , piquei e misturei tudo rsrsrs



Deu super certo, aqui como todos gostam de iogurte,sorvete e ameixa......



a receita:
Ingredientes:
2 copos de iogurte natural  170g cada (340g)
200g de creme de leite (usei o de caixinha)
3 colheres (sopa) de açúcar light

Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes em um vasilha inox e misture bem. Tampe e leve ao congelador até endurecer um pouco. Transfira para a batedeira, bata até formar um creme. Leve ao congelador novamente, tampe com um filme plástico até ficar consistente (não muito duro). 

Calda:
1 xícara (chá) de morangos higienizados picados
2 colheres (sopa) de açúcar light 
Caldo de 1/2 limão

Coloque todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso, leve ao fogo médio por 5 a 7 minutos até formar uma calda. 

Obs: Se quiserem, podem substituir o açúcar light por adoçante ou açúcar comum. Não deixem de tampar com filme plástico para não formar cristais de gelo. Antes de levá-lo ao congelador, adicione um pouco da calda e misture levemente. 

Fiz exatamente como a Andréa descreve na receita , o meu ficou menos cremoso talvez por acrescentar a calda da ameixa que estava bem líquida!!!



3 comentários:

sisi sartor disse...

Parece saboroso, mas graças a Deus tá muito frio para sorvete. Não tive nenhum problema mais para acessar teu blog. Bjs.

Marly disse...

Este também está na minha lista, rsrs.

Unknown disse...

Com certeza vou experimentar. Aqui em casa a galera adora sorvete. Abraço!