ALFAJOR CREMOSO DE TRAVESSA!!!

 Olá meninas mais uma semana acabando não é ?  passeando pelo facebook  me deparei com uma travessa de Alfajor cremoso , fiquei curiosa e quando li os ingredientes pensei:  tenho tudo em casa , vou experimentar ,já que não tinha feito nem um doce no domingo.

Aí começou rsrsr, fui no armário e não tinha bolacha de maisena,só tinha essa de leite....

foi essa mesmo , a receita pede meio pacote de 200g , essa o pacote inteiro com três pacotinhos dentro tem 375g ,logo cada um tem 125g.

Leite condensado cozido, biscoito triturado vamos montar....

Qdo eu li os ingredientes e o modo de fazer logo imaginei que era para intercalar camadas , e NÃO ERA ,era para colocar o doce de leite com creme de leite em baixo a bolacha por cima e o chocolate ralado em cima de tudo....

Olha o que eu fiz , metade do doce , bolacha e o resto do doce que não deu para cobrir tudo , qdo li atentamente a receita que vi o erro ,bem fui no armário peguei uma caixinha de creme de leite , ainda tinha um tablete de chocolate ao leite ,levei ao microondas e coloquei por cima ,

problema resolvido rsrs, ficou bonitinho né? rsrsrs

olha as camadas , na verdade o que era para ser um alfajor virou um pavê rsrs

por cima coloquei chocolate 55% cacau era o que eu tinha....

gente olha isso , quem gosta de doce faça, 

olha o que sobrou!!!!!

A receita é da Marilza Oliveira

Alfajor Cremoso de Travessa

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1/2 pacote de 200 gr. de bolacha maisena

1/2 tablete de 170 gr. de chocolate meio amargo.

Cozinhe o leite condensado na panela de pressão por 40 minutos ele vai ficar moreninho mas não muito duro.

Misture o creme de leite e o leite condensado cozido.

Triture a bolacha maisena, eu usei o mix, mas você pode usar o liqüidificador. Fico ótimo também.

Rale o chocolate com ralador grosso.

Agora é só montar

Coloque uma camada nem generosa de leite condensado cozido, ela deve ser sempre bem maior que as outras duas.

Coloque uma camada de bolacha triturada e por fim uma de chocolate.

Esta pronto... simples assim...

Agora é só colocar na geladeira, e saborear.

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