domingo, 23 de março de 2008

MEU BEBÊ

Meu caçulinha , lindo ,peralta e sapeca , fez 4 anos dia 15/02 , eu estava tão enrolada com a volta ao trabalho que fui deixando , deixando então aproveitei o feriado pra por ordem em "quase" tudo e fazer um bolinho pra ele. Que categoricamente exigiu "Mamãe quero bolo preto" _ Filho não pode ser preto e branco? _ Não tem que ser preto e só um tiquinho branco de coco . rssss , fazer o quê ? eles mandam agente obedece.Peguei essa receita no site Tudo Gostoso , só fiz a massa , muito boa por sinal, fica um bolo fofinho e bom para rechear.

Fiz umas comprinhas de chocolate para a Páscoa e comprei um chocolate em pó da Harald 50% de cacau , muito bom .
BOLO PRESTIGIO:

Massa:

2 xícaras de farinha de trigo
3 colh(sopa) de chocolate em pó
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
2 colh(sopa) de margarina
1 colh(sopa) de fermento em pó

Bata as gemas com o açúcar e a manteiga , até ficar um creme , junte a farinha o leite e o chocolate , bata mais para misturar, junte as claras em neve levemente , fazendo movimentos de baixo para cima , coloque o fermento e misture levemente. Assadeira untada e enfarinhada, forno médio até que enfiando um palito saia limpo.

Recheio:

1 lata de leite condensado
1 colh(sopa) manteiga
Tudo no fogo e mexa até derreter a manteiga , junte 100 gramas de coco ralado.
Espere amornar e recheie o bolo.

Deixe esfriar desenforme, corte ao meio , (eu costumo molhar meus bolos com guaraná) coloque o recheio, coloque a outra metade , molhe , e cubra ou decore a gosto .

Eu usei a seguinte cobertura :

Chocolate meio amargo para cobertura + ou - 2 xícaras , derreti no microondas , juntei um pouco mais de 1/2 lata de leite condensado , mexi bastante e cubri o bolo, fica meio casquinha.

6 comentários:

Miriam disse...

Oi Adriana, que bebê liiiiiiiiindo,
seu filho é um charme, adoro crianças, tenho uma netinha de 3 anos. LIIIIIIIIIIIDA.
Fiquei muito feliz com o seu email, até chorei.
Agradeço a DEUS, por existirem pessoas como vc, que podem fazer alguém feliz.
Minha Páscoa foi ótima, junto com meus filhos e toda família.
Estou me recuperando muito bem da
cirurgia e fazendo o tratamento, com muita fé e muita alegria no coração.
Obrigada amiga, me escreva
sempre.
Hoje vou fazer outra receita sua.
Bjs, excelente semana, com JESUS no
coração.

Cláudia André disse...

esse seu bebê já tá um hominho muito lindo...qdo vc perceber já vai ter um monte de garotas atras.hehe. parabéns pra ele, q Deus abençoe sempre e q de muita saude.
eu terminei o casaquinho, me deu uma trabalheira só, eu errava e desmanchava, errava e desmanchava e qdo terminei não é q eu vi erros nele? fiquei "P" da vida,as mangas ficaram muito estreita na costura e mais largas nas pontas...mais até q ficou bonitinho, meu marido até queria q eu desse para o filho do meu cunhado q vai nascer, (homens não entende muito né) eu disse q não e ele ainda queria saber o pq e o q tinha de errado rsss
sobre o chocolate, meu regime foi pro beléléu, eu como um pouco e guardo para não enjoar, omo um pouco e guardo...adoro doces....ai ai...já to gorda, agora então....rss
vou mandar o endereço do meu orkut por e-mail...

bjos e fique com Deus.

disse...

Que bolo linnnndoooo e esse meninao que gracinha ele hein ? Lindo seu filho.
Um beijo grande

Vilma Melo disse...

Olá Adriana!
Que lindo seu bebê, parabéns!
Toda a felicidade prá ele.
E bolo,hummm, delícia!
Amiga, fiz o bolo de laranja com casca...ficou delicioso. Postei no meu blog. qndo puder passa lá.
Bjokas
Vilma

Mirian disse...

Oi Adriana!Parabéns pro seu filhote!!!
Seu blog está divino!!me dá água na boca!!rs
Bjos!

iliane disse...

hummm..logico que elees querem bolo preto..rssss!!é puro chocolate..e..eles amam..parabens para ele..ue por sinl é um gatinho!!!e..parabens pela mãe cansada de trabalhar..mas..mãe é sempre mãe né amiga..bjus