VAI UMA SOPINHA????

Gente do céu , já chegou o inverno? nossa que frio que está em SP, nada melhor que uma sopinha bem quente , nossa as crianças adoram , e eu tbm, aquece o corpo e alma.
Essa é bem simplesinha , fiz com pedaços de frango(usei coxinha da asa) refoguei em um fio de azeite , depois de dourá-las , juntei cebola e alho , refoguei , juntei tomates , um pedacinho de pimentão, folha de louro, caldo de frango (usei de frango assado),pimenta cominho,colorau,óregano, juntei o que tinha na geladeira (que não era muita coisa hehehehe) , cenoura,abobrinha,vagem e batata, juntei tudo na panela cobri com água quente , e deixei na pressão uns 10 minutos .Tirei a pressão provei o tempero , corrigi o sal , dependendo da quantidade use 2 ou mais cubos de caldo (se gostar). Se tiver sem água , acrescente mais um pouco deixe levantar fervura e coloque macarrão para sopa , eu costumo colocar só um pouquinho, abaixe o fogo e deixe cozinhar o macarrão, mexendo sempre.Finalize com salsa e cebolinha picadinha, sirva com pão ou torradinhas com manteiga de alho , é tudo de bom.
Se tiver tempo , tampe a panela e deixe descansar por uns 10 minutos antes de servir , pra min fica mais saboroso, realça mais o sabor dos temperos.