CROCHÊ E TRICÔ !!!!

Bom essa meia a escolha da cor foi do meu filho Luiz Felipe que se diz Corinthiano , aí o pequeno que é Palmeirense e briga com o irmão mas não perde a piada , olhou pro pé dele e disse:_""Corinthians???? essa meia é de São Paulino "" , lógico que não foi bem isso que ele disse .... rssss e aí a confusão estava armada, agora tenho que fazer uma verde e branca , SÓ VERDE E BRANCA VIU MAMÃE??? , frisou o pequeno .



Tinha uns novelos de 40 gr que não dá pra fazer muita coisa aí fiz esses gorrinhos....

Ah !!! esse tapete está desse jeito faz uns 2 meses e cadê coragem para acabar??? é uma passadeira para minha cozinha...

vai ficar bonito né???
E o colete??? nossa ficou sei lá o quê , a receita é facilima, fica lindo depois de pronto , lógico se vc usar a lã certa, eu tinha 2 novelos do fio desejo da Pingouim , e aí ficou meio mole sei lá...
valeu só para testar o ponto , ficou um pouco curto pois tinha pouca lã , quem quiser dar uma olhadinha nele o original é da Cláudia Maria ...

a receita é essa:

PROGRAMA ARTE BRASIL

3 novelos de 100 gramas do fio Fontana da Linea Italia na cor Papiro
Agulha para tricô nº 6,5
Agulha para crochê 4,5mm
Agulha de tapeçaria
Botão na cor creme


O Colete foi feito numa única peça, colocar 130 pontos e faça 4 cm em tricô direito e avesso, distribui os pontos da seguinte maneira: 1ª carr. 4 pontos tricô (borda) 28 pontos meia, 8 pontos tricô, 50 pontos meia, 8 pontos tricô, 28 pontos meia, 4 pontos tricô (borda) 2ª carr. e todas as pares em tricô. A 15 cm do inicio trabalhe separadamente da seguinte maneira: 8 pontos tricô, 28 pontos meia, 4 pontos tricô, deixando os outros pontos a espera, a 50 cm do inicio arremate 15 pontos para o ombro do lado da cava, deixe os outro pontos a espera, retoma os pontos das costas e trabalhe, 4 pontos tricô, 50 pontos meia, 4 pontos tricô, a 50 cm do inicio, arremate dos dois lados 15 pontos para os ombros deixando os outros pontos a espera. Retoma os pontos da outra frente e trabalhe 4 pontos tricô, 28pontos meia, 4 pontos tricô a 50 cm do inicio arremate 15 pontos para o ombro do lado da cava.
Acabamentos; costure os ombros. Gola: com a ag. de crochê, vai tirando os pontos da ag. de tricô e fazendo pontos altos, faça 5 carreiras arremate.

PÃOZINHO DELÍCIA DA BAHIA!!!

Bom estava eu domingo nada a fazer , pensando no que fazer para o café, sim pois o almoço não foi nada de especial , fiz um estrogonofe de frango que as crianças gostam, voltando ao café , estava louca para fazer o pãozinho delícia , como todos sabem sou Baiana e esses pãozinhos era o carro chefe de qualquer festinha de aniversário, minha tia/madrinha Nice , já falecida, boleira, costureira, bordadeira de mão cheia, fazia tanto um bolo de casamento como um vestido de noiva com a maior facilidade, então ela fazia esses pãozinhos que eram a minha perdição e desde então não comi um igual.
Entrei no blog da Ili, e via as receitas dela , abri meu armário afê!!! rssss , sabe aquela semana que vc tem tudo de 1 pra meio? meio pacote disso, 1 lata daquilo e por aí vai? pois é tinha 3 ovos na geladeira, 1/2 pacote de fermix, menos de meio pacote de queijo, menos de 1/2 kg de farinha de trigo kkkkkk, então achei uma receita no blog da Bete , e fiz meia receita.

Claro que não é o mesmo sabor, ficou gostoso, macio, não deixei a massa muito firme, a farinha não ia dar rssss, ficou meio grudenta , untei bem as mãos com óleo para modelar os pães, não deixei dourar , ficou uns 15 minutos no forno baixo ....

Não é o mesmo sabor , não é aquele que derrete na boca , mas é fácil de fazer e bem saboroso , já falei com minha irmã e ela está procurando na Bahia a receita do pãozinho, vamos ver né?


Ingredientes:
1 colher de sopa de açúcar
4 colheres sopa de fermento biologico
2 xícaras chá de leite (reserve 1 xícara para dissolver o fermento)
2 ovos
1 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de sal
1 kg de farinha de trigo(aproximadamente)

Preparo:
Numa tigela, misture o açúcar, o fermento e uma xícara de
chá de leite morno. Deixe descansar por 20 minutos até crscer
Junte os ovos, o leite restante, o sal, o óleo e a farinha
Misture com a colher pau até formar uma massa grudenta e elástica
Deixe descansar por 25 minutos ou até dobrar volume
Unte as mãos com óleo e pegue um punhado da massa
trabaslhe com as pontas do dedo para que fique bem lisa
Faça bolinhas e coloque em assadeira untada e enfarinhada, deixando
espaços entre elas de 3 cm
Espere crescer por 20minutos
Asse por aproximadamente 15 minutos em forno baixo até que fiquem
levemente dourados
Pincele com manteiga os pãezinhos e polvilhe queijo parmesão ralado(Opcional)


E comemos com manteiga mesmo, fazer o recheio nem pensar né? ô pobreza rssss.
Beijos.

RINDO À TOA!!!

Pois é estou assim mesmo kkk... conseguiram repor os fios na sexta a noite.
Não estou com um pingo de vontade de fazer nada hoje , acho que vou procurar algum lugar para passar o dia rssss.



Gente beijos e um domingo bem lindo a todos.

Ah! recebi esse carinho da RENATA REGINA ( Tricot e Algo Mais ) , RÊ obrigada pelo carinho sempre.

SEM INTERNET DE NOVO humpf!!!!!!

Gente desde ontem estou sem telefone e sem internet , simplesmente roubaram os fios da rua , isso é possível com toda essa tecnologia dos anos 2000 peloamordeDeus???? estou indignada.... e tem mais sem previsão de repor argghhh!!!!
Bom fico devendo as visitas ok? então tenham todos um lindo fim de semana, o meu sabe Deus rsss.
Beijos.

ALMOÇO DE DOMINGO!!!

Olá amigas , preparadas para o feriado? eu não gosto muito de feriados no meio da semana, foto bonita né gente??? imagine o sabor.... Bom como vcs sabem meu filhote estava com virose semana passada então não inventei muito no almoço fiz comidinha de mãe, agora a sobremesa e o café da tarde caprichei , modéstia a parte rssss.
Esse pudim eu descobri na comunidade do orkut , é do Otto , vcs acreditam que não vai leite condensado? pois é , vai leite de coco, não é muito doce e não fica com gosto nem cheiro de ovo , é só tirar a pele da gema , eu como já tenho essa mania , não como nada que cheire a ovo argh!!!

Não é lindo??? rss tô boba kkkk.... pois é a receita está nesse link AQUI, vou copiar a receita do jeito que o Otto colocou lá ok?

Pudim de leite à moda antiga

1. Faça um caramelo e coloque SOMENTE NO FUNDO de um pirex. Nunca fiz esse tipo de pudim em forma de alumínio. Tentem e me digam!!

2. Coloque 800 ml de leite pra ferver ( ou leite de coco à gosto + leite até completar 800ml)

3. Bata na batedeira ( ou na mão) 5 ovos (gemas sem pele) + 1 1/2 xícara açúcar + baunilha à gosto ( eu ponho 1/2 col sopa) + 2 col sopa de coco ralado ( opcional...o coco vira uma casquinha)

4. Diminua a velocidade da batedeira e vá colocando o leite fervente.

5. Coloque na forma e leve ao forno (200ºC) em banho-maria ( com a água já fervente) por 1h. Enfie uma faquinha. Se sair limpa, o pudim já estará cozido. Retire do forno MESMO QUE NÃO ESTEJA DOURADO e mesmo QUE APARENTE NÃO ESTAR FIRME. Tenha fé no teste da faquinha!!!!

6. Deixe esfriar e leve à geladeira até a hora de servir.

7. Desenforme: solte as laterais com uma faquinha, delicadamente. Dê uma sacudidinha e desenforme. Fique feliz e tire fotos para postar!!!

8. RESULTADO: um pudim firme, suuuuuper macio e leve, branquinho nas laterais e beeeem dourado na parte de cima! Se colocarem como, ele sobe e forma uma casquinha gostosa, mas é opcional!

9. VANTAGEM: é delicioso, não é doce demais, é leve, é barato e rende muito. É "à moda antiga" pq era assim que as avós faziam pudim na época que o leite condensado era artigo de luxo!

Otto

Eu usei a forma de alumínio, coloquei duas colheres bem cheia de coco ralado, e levei ao forno já com água fervendo e rodelas de limão na água para não escurecer a assadeira e levou exatamente 1 hora , fazer o teste da faca é muito importante. Ah! e bati no liquidificador.

fiz a calda com 1 xícara de açúcar e 1/4 de xícara de água, só no fundo da forma.

Como disse não fiz nada de especial de almoço , foi comidinha de mãe, arroz,feijão, carne moída e salada.
Para o café da tarde fiz o bolo de fubá cremoso do RAINHAS DO LAR, aliás já perdi a conta de quantas vezes fiz esse bolo , a receita original AQUI.

E não satisfeita rssss, navegando por aí semana passada achei a receita desse pão de iogurte com linhaça e imediatamente anotei a receita e fiz no domingo , amei e amanhã no feriado farei outro as crianças amaram...
Fica fofinho, é um pão neutro maravilhoso a receita é do Blog CONVERSA NA COZINHA , da minha xará Adriana, a receita serve tanto para quem tem máquina ou não que é o meu caso, não coloquei farinha até soltar das mãos como pede a receita , eu gosto de deixar a massa um pouco mais mole para o pão ficar mais macio, na hora de modelar eu unto as mãos com óleo ou manteiga , o resultado é esse:


A receita é esta:

PÃO DE IOGURTE E LINHAÇA DOURADA.

Ingredientes:

½ xícara de água morna
½ xícara de iogurte desnatado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
2 ½ xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de leite em pó (eu uso desnatado)
2 colheres de sopa de linhaça dourada ( você pode substituir por gergelim, linhaça marrom)
1 colher de chá bem cheia de fermento granulado seco

Modo de preparo: (versão máquina de pão)

Coloque todos os ingredientes na ordem acima na sua máquina – função Massa. Depois molde como pão de forma, coloque na forma apropriada untada com óleo e deixe descansar por 30 min. Forno 180° pré aquecido. Assar até dourar.

Modo de preparo: (versão sem máquina)

Pegue 1 xícara da farinha pedida, misture o fermento. Disponha numa bacia, abra uma cova e coloque os demais ingredientes. Vá adicionando a farinha restante até a massa soltar das mãos. Deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho. Molde-o como pão de forma e coloque na forma apropriada untada com óleo e deixe descansar por 30 minutos. Forno 180° pré aquecido. Assar até dourar.

Usei o iogurte (o que eu faço em casa) e o leite em pó integral e a linhaça a que tinha em casa a preta.

Um recadinho para as amigas tricoteiras , estou tirando fotos de coisinhas que estou fazendo , umas meias , toucas e já já posto tá?

Beijos e um bom feriado.

SELINHO FOFO!!

Ganhei esse selinho fofo da querida Marico do blog MARINOIE.


Adorei , vou repassá-lo a dez blogueiras conforme as regras:
ILIANE
CLÁUDIA
MARIA
LÚ
HELENY
VINCE
ROSE
CLAU
ROSANA
REGINA

ALMOÇO DE DOMINGO!!!

Oi amigas , nossa que domingo ... o meu filho mais velho Luiz Felipe acordou se sentindo mal , resultado passou o dia chamando o Hugo rsss, e eu passei o dia com o rodo, panos e desinfetante na mão , hora no banheiro , hora na cozinha , foi um dia daqueles a noite meu marido o levou no pronto socorro , hoje não foi a escola mas já está melhor já comeu e não pôs nada pra fora.

Eu morrendo de vontade de comer uma polenta e ainda mais com esse friozinho que está fazendo , e foi só isso que teve mesmo , fiz aquela polenta na panela de pressão , maravilhosa a receita está AQUI.

Gente eu não gosto muito de polenta com molho de carne moída ,não me perguntem por que , eu gosto de molho com carne picada , dessa vez usei músculo , picadinho bem temperado , depois de cozido coloquei molho de tomate já pronto e deixei apurar e pronto , com queijo ralado por cima é uma falta de respeito , comi que até suei kkkkk.

Aqui saindo da panela de pressão...

e no refratário pronto pra servir ...

Esse bolo eu achei a receita num blog lindo da Catarina , chamado Vai uma fatia? tem receitas ótimas e cada bolo , como eu já estava com a mão na massa quer dizer na polenta, aliás usei o Kimilho , a receita dela pede farinha de milho , o bolo é delicioso , fofissimo e muito bom para um cafezinho....
a única coisa que eu vou mudar da próxima vez é usar o fubá ou milharina , o Kimilho deixa esses pontinhos mais amarelos e ficaram durinhos diria que crocantes , mas de resto é ótimo.
A receita e o blog da Catarina vcs encontram clicando no link abaixo:

BOLO DE FARINHA DE MILHO.

Beijos queridas e uma linda semana.

CROQUETE DE FRANGO E BOLO DE IOGURTE!!!

Oi gente , que frio é esse?? ontem fui preparar a janta e aí vem a fatídica pergunta o que fazer???
estava fazendo feijão, arroz, saladinha , na geladeira sobras de frango desfiado, temperado, aí lembrei que zapenado pela tv , vi um festival de carne louca no programa do Daniel Bork - Receita Minuto , Rede Bandeirantes , resumindo a culinarista ensinava vários pratos tendo como base carne louca e uma delas era um croquete , o que tem a vê??? nada rssss , só que eu tinha frango então......fiz croquetes de frango , a receita é a mesma , apenas passei na água e farinha de rosca misturada com um pouco de queijo ralado , ficaram deliciosos e foram devorados.

Culinarista Márcia Braga
(0xx11) 8268-3285

Ingredientes:

1 1/2 xícara (chá) de carne louca

1 xícara (chá) de água

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)

1 colher (sopa) de óleo

ovo para empanar

farinha de rosca para empanar

Modo de preparo:
Coloque a carne louca, a água e o óleo na panela. Quando começar a ferver coloque a farinha aos poucos. Deixe a massa esfriar. Modele o croquete, passe no ovo e depois na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.

Bom... janta pronta , enquanto marido não chega , fui dar uma olhadinha na geladeira e como faço iogurte em casa tinha um pote cheio , aí peguei a receita infalível do bolo de iogurte e limão do blog da Laurinha - Pitadinhas, é maravilhoso .

Olha como fica a textura é maravilhosa e o gostinho do limão hummm , uma fatia dessas com uma xícara de chá , assistindo Viver a Vida , isso é que é vida rssss.


Bolo de Iogurte e Limão.

(Docelaurinha).

3 ovos grandes
1 copo de iogurte natural (200 g)
2 copos de açúcar refinado peneirado
1/2 copo de óleo de milho ou canola
3 copos de farinha de trigo peneirada
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de raspas de laranja ou limão
1 pitada de sal
Açúcar de confeiteiro, para peneirar no bolo já pronto

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o açúcar e o óleo, até obter um creme liso e brilhante. Junte os demais ingredientes, exceto as raspas e bata novamente até obter uma massa lisa e homogênea. Por último, acrescente as raspas e envolva delicadamente.

Coloque a massa em uma fôrma de furo central de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.

Leve ao forno até dourar e espetando um palito, o mesmo saia limpo.

Deixe o bolo amornar dentro da fôrma, desenforme sobre uma grade e empregue a cobertura.

Cobertura
250 g de açúcar de confeiteiro peneirado
1 colher (café) de manteiga macia sem sal
1 colher (chá) de raspas de limão
1/4 xícara (chá) de suco de limão coado

Coloque todos os ingredientes em um refratário e leve ao fogo em banho-maria, até dissolver completamente o açúcar. Espalhe sobre o bolo frio e deixe secar naturalmente, decorando a gosto.

****Eu apenas misturei suco de 1 limão grande com umas 3 colheres de açúcar , dei umas furadinhas no bolo e reguei com a mistura de açúcar e limão.

PARABÉNS ILIANE!!!!

Hoje dedico esse post , essas flores e o bolinho rsss a uma querida amiga que conheci através do blog , é a Iliane (Cozinha da Iliane), é uma pessoa maravilhosa , já nos falamos algumas vezes e é daquelas pessoas que vc fica horas a fio batendo papo.

Ili querida só posso te desejar muita saúde , felicidade e muitos anos de vida, e mesmo de longe estarei sempre pedindo a Deus que lhe abençoe muito.
Beijos amiga.

ALMOÇO DE DOMINGO!!!

Oi gente espero que tenham tido uma ótima Páscoa e um bom fim de semana, o meu foi bem , não exagerei em nada , pelo contrário deixei os ovos de chocolate para as crianças.
Como todos sabem aqui em casa é uma dificuldade fazer peixe , que por sinal eu amo de paixão, salmão é um dos poucos peixes que marido e filhos comem sem reclamar então foi ele mesmo de almoço rsss.
Apenas temperei os files com sal, pimenta e limão , reguei com azeite , cobri com papel alumínio e forno por 15 minutos , só isso e mais nada , servi com legumes no vapor e salteados no azeite e temperados com sal e óregano , arroz branco e só , mais nada , diria que foi uma Páscoa light rssss.
Café da tarde uma colomba de frutas , comprada ....


e um cafezinho com um pão de forma que eu fiz meio que rápidão , a receita está no blog.


E só , ah mudei novamente o cabeçalho do blog , Cláudinha amiga eu tbm estava achando o outro meia-boca rssss, espero que este agrade mais.
Gente, beijos e cuidado com esse frio.

FELIZ PÁSCOA!!!

É tempo de mudar

perguntaram para Deus...
O que mais te intriga nos seus humanos?
Deus respondeu:
Eles fartam-se de ser criança e tem pressa de crescer, depois suspiram por voltar a ser criança.
Primeiro perdem a saúde para ter dinheiro e logo em seguida perdem o dinheiro para ter saúde.
Pensam tão ansiosos no futuro que descuidam do presente e assim, não vivem o presente e nem o futuro...
Vivem como se fosse morrer e morrem como se não tivessem vivido...
Reflita sobre isso, pois você ainda tem tempo para acertar sua vida, todos os dias quando você
acordar receba o mais belo de todos os presentes...
A dadiva da vida...
Deus lhe deu e você à administra, faça com que realmente valha a pena...

UM LINDO E ABENÇOADO FIM DE SEMANA E UM DOMINGO DE PÁSCOA MARAVILHOSO A TODOS !!!!
BEIJOS.